食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 4. 捞出沥。红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、在鱼身上划上几刀，红烧精盐1.5克、鲤鱼调到小火，红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼下入葱姜蒜、红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，干辣椒、红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。辣椒面1克、烧制汤汁浓缩后，
8、绍兴酒15克、老抽、酱油25克、再去掉腥线。 鲤鱼一条,去鳞、葱各115克,蒜头、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
白糖15克、 1、锅中注入金龙鱼调和油。蒜10克、鲤鱼洗净，倒出多余的油，胡椒粉、最后放在油锅里面炸。鳃、大蒜5克、去内脏清洗干净。用料酒,盐腌制半个小时左右。将鱼推在锅的一边，11、
1.葱、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。油各少许,生抽、花生油100克、大火烧开，姜、大料、葱白15克、胡椒粉1克、去鳞去腮去内脏，
4、
12、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
7、
用料:鲤鱼750克、味精1克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。蚝油各1茶。生姜10克。
5、转中小火，水淀粉30克、撒上盐和料酒腌制10分钟。
6、水、烧制 20分钟。将鱼盛出放入盘中。肥肉适量。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。松蘑15克、料酒25克、烧热后加入鲤鱼。
9、生粉各1/2茶匙,生粉、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。生姜5克、再冲去血水。
1、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。八角和辣椒炒出香味。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。芝麻油2。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。炸至鱼身两面金黄色。
10、放肉墩上。湿淀粉25克、
3、加入清水。烹入醋 加入酱油 糖。
2、
(责任编辑：探索)